2012/01/15

調理脾胃的陳皮炒米茶

久病成醫。

有無咁邪呀?腸胃炎算是好得七七八八,突然又殺出個胃炎來。有緣遇上精然的Rose,她教我煲這個炒米茶調補身體。炒過的米有驅風、暖胃及中和胃氣之效,希望可加速痊癒啦。

白鑊炒米,米也不用清洗,炒至金黃色放涼便可放入樽

第一次放了太多炒米,只得一杯茶,其餘變了炒米粥:O 人生是應該從錯誤中學習的,雖然我碰到的釘有時又比其他人多了一點點。。。

炒米兩湯匙,陳皮一小塊,以八碗水煲滾45分鐘左右即可飲用。

炒米茶也是產後的代茶;代茶,即代替白開水飲用,可幫助產婦調理脾胃及加強吸收,各位準爸爸快些準備好服侍你的老婆大人啦。

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