2011/05/11

選擇

我們在失落時總會慨嘆,如果當初xxxxx便好了;又或者如果當時不yyyyy會更好;假若時光真的可以倒流,我們又怎麼知道the road not taken更好?還是應該接受現實go with the flow?

其實,人生還不是一場選擇遊戲嗎?

記起讀英國文學時Robert Frost的一首詩:

Two roads diverged in a yellow wood,
And sorry I could not travel both
And be one traveler, long I stood
And looked down one as far as I could
To where it bent in the undergrowth;      

Then took the other, as just as fair,
And having perhaps the better claim,
Because it was grassy and wanted wear;
Though as for that the passing there
Had worn them really about the same,      

And both that morning equally lay
In leaves no step had trodden black.
Oh, I kept the first for another day!
Yet knowing how way leads on to way,
I doubted if I should ever come back.       

I shall be telling this with a sigh
Somewhere ages and ages hence:
Two roads diverged in a wood, and I—
I took the one less traveled by,
And that has made all the difference.       
--"The Road Not Taken"


Gwyneth Paltrow有一套舊片Sliding Doors(港譯:緣份兩面睇;中台譯:雙面情人),我好喜歡,導演拍活了命運(fate)於一秒之間的變化與選擇(choice)的微妙關係。此片香港已絕版,幾經辛苦在台灣才找到它的DVD。By the way當年的Gwyneth真的好美好有氣質啊!




What if...? And what if not...?
???

2011/05/05

成個人發了霉!

我最討厭的春天又來了!

皮膚開始不聽話,痕痕癢癢,真討厭!最慘是老毛病濕疹(ezcema)發作,害我徹夜難眠。

剝殼雞蛋的皮膚

西醫告訴我可能是壓力、天氣轉變、錯用護膚品、吃錯東西.... 唉,總之一百樣可能。

濕疹除影響外觀儀容,最嚴重是影響你的quality of life,皮膚痕癢影響睡眠質素並惡性循環,作為過來人讓我與大家分享曾出盡的法寶:
  • 塗抹類固醇藥膏 (由醫生處方)
  • 塗抹非類固醇藥膏 protopic ointment (由醫生處方)
  • 焦油polytar (天然止癢)
  • 片糖水沖身 (止癢、潤膚)
  • 塗pot of gold balm (止癢、潤膚)
  • 塗aqueous cream (一隻水溶性潤膚膏,性質溫和,可當body lotion塗抹或沖涼,連做完laser或IPL都可使用)
  • 服食乳酸菌lactic acid (增強身體免疫力)
  • 服食蜂膠propolis (增強身體免疫力)
  • 戒吃致敏食物 (不是亂來的,可到你的家庭醫生或HK Biotek做檢測)
  • 飲中藥清濕毒
醫生還勸喻我最好不要到泳池游泳(因有氯氣怕刺激)、不可吃刺激性食物、流汗要立即抹掉... 等等... 其實這些我都知道,但生活豈不是悶極?

各位對付濕疹又有什麼心得呢?

2011/05/04

最低工資的迷思


2011年5月1日,香港歷史上的一個重要里程碑,研究多年的最低工資(minimum wage)終於在勞動節(Labour Day)這有意義的日子落實立法。

利益申報:我沒有政黨背景,非公務員。最低工資立法與否,與本人自身利益毫無關連,但對於整個社會不然。雖然我成長的香港精英教育制度下教導你能者居之多於公民教育,但我依然關心我身處的社會(多得我當年的Government & Public Affairs - GPA老師循循善誘,他駛出一招激將法預測我會考必取E級成績令我發憤圖強留心時事哈哈)。

我沒有做過研究分析又不精於數字遊戲,不知道$28或$33時薪有何好壞影響(除了薪金多少?),但我知道香港的社會正在轉型,逐步走向知識型經濟,低技術人員需要政府的保障,否則何來有人從事此等工作?難道我們的社會不需要人倒垃圾、掃街、駕駛巴士嗎?有一段時間常飛澳洲,我驚訝他們是已發展國家(developed country)還未有如「八達通」的電子貨幣,乘巴士仍然要先到站頭買票,而賣票的中年人也顯得敬業樂業?!細想之下原來他們受最低工資保障,no wonder!澳洲是一個福利國家(welfare state)固然不能與香港作蘋果對蘋果的比較,但以此借鏡也未為過。

如果你不知民間疾苦,我誠意推介你看看香港電台的節目《窮富翁大作戰》及《窮富翁大作戰II》。發人深省。

又話說回來,今天與朋友健康討論最低工資條例(Minimum Wage Ordinance)的section 8(2)有關何謂 "不足一小時亦須計算在內" ("including any part of an hour")。我有理由相信,此立法原意(legislative intention)是要將僱員少過一小時的工時計算在內,而不會因為每小時最低工資額(minimum hourly wage rate)以每小時計算而被併棄;並非等於不足一小時亦作一小時四捨五入的
計法,勿矯枉過正了。當然,這只是我個人觀點,不能作法律意見之用。
The minimum wage for an employee for a wage period is the amount derived by multiplying the total number of hours (including any part of an hour) worked by the employee in the wage period by the minimum hourly wage rate for the employee provided by section 9.
將僱員於某工資期的總工作時數(不足一小時亦須計算在內),乘以第9條所訂定的他的每小時最低工資額,所得之數即屬他於該工資期的最低工資的款額。

我慶幸,今天身處的香港依然能讓我暢所欲言,享受到言論自由freedom of speech。請珍惜及捍衛它。

2011/05/02

無花果排毒王

無花果(figs)是我至愛的零食之一,不論是新鮮的、乾製的我都喜歡。清淡的甜味,加上有咬口的無花果籽,很可口。

新鮮的不常見,大概$10/個,不耐存,買了要立刻進食,常見由以色列入口。

新鮮無花果

乾製的除了是乾果零食,中國人還喜歡用來煲湯;淺黃色的多由美國入口,我常買土耳其深色的品種,怕淺色的有時下了太多硫磺漂白及作防腐劑,所以不要以為白色的無花果才是上等啊。

乾製無花果
turkish figs

無花果含有水溶性食物纖維的果膠,能使大腸的蠕動更加活躍,並能吸附腸道內各種有害物質,把有毒物質排出,達致淨化腸道的功效;它含有的豐富抗氧化物,可達到抗衰老的作用;並且可用作食物性輕瀉劑,幫助解決便秘的煩惱。另外,新鮮無花果的鈣質含量亦十分高,一個果實約有一百二十多毫克鈣。不得不提的是無花果的抗癌功效已得到世界各國公認,特別是對胃癌、肝癌、食道癌等多種癌症,都有不同程度的療效。

2011/05/01

The most confident bridal makeup

The Duchess of Cambridge did her own makeup on her big day, I am soooo impressed! No one knows you better than yourself right? So ladies, why don't you try to do a bit of your makeup (if not all) at this very special moment of your life?


Kate looks so stunning in her wedding!
The just right bridal makeup - not too over and fit perfectly in her vintage gown


I like her greyish eyeshadow

CONGRATULATIONS!
I wish Kate and Prince William live happily ever after!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...