我要食華嫂！！

日有所思，夜有所夢。 

自從試過一星期吃三次華嫂 (說出來惹朋友妒忌！)，有天晚上睡得正甜，我忽然發開口夢大叫「我要食華嫂！」，老公驚醒之際，還未及弄清什麼一回事，我卻又呼呼大睡了。第二天，我當然完全記不起發生過什麼事，但既然說起「華嫂冰室」，我又心思思想找天去吃她的招牌菠蘿包。 

我一直想寫華嫂，但又怕寫到街知巷聞，等位等到傻，人性啊。試過星期六閒閒地等兩小時，以後我只會weekdays去吃下午首輪啦 (有時也要等的@@)！沒辦法，人家小店經營，但每次去都能保持水準，不像某些食店出了名、開分店後馬馬虎虎交行貨，所以我也沒有怨言了。

那華嫂有什麼咁巴閉呢？

鮮菠蘿油你可能吃得多，但鬆軟菠蘿包on top再加流心煎蛋、蕃茄、厚切牛油的邪惡感覺你又試過未？我試過星期六下午烈日當空等了兩小時但招牌菠蘿包已售罄！！無得食，慘！不過菠蘿包較肥膩，同時基於food is for sharing的原則，我建議你跟同伴各吃一半好了，留肚再戰吧 (小事一則：那天我見隔離位兩個女生點完餐立刻拿出 Fancl 的 Slim Up, Calorie Cut 吃，還猛說有用，汗)。蛋沙律多士是我老公最愛；我呢，則愛吃咸牛肉芝士熱狗，配冰花奶茶 (即無冰的凍奶茶)，過瘾啊。如果你的肚子還有空位，也請試試這裡有三款湯底的湯麵 (冬蔭功、皮蛋芫茜、酸辣)，豬扒、肉眼、煎魚肉、雞翼的配搭都很棒。天啊，我懷疑增了的十磅有八磅都是從華嫂來的。

華嫂巴閉在看似簡單的食物，樣樣都好吃，又新鮮熱辣囉。

四款必吃美食：蛋沙律多士，招牌菠蘿包，無敵餐蛋丁，煎魚餅肉眼冬蔭公米粉 

冰花奶茶，奶茶精必點

裕華遊記

裕華，我阿婆叫它大陸公司。

大陸公司即國貨公司，現在香港只剩寥寥數間，佐敦的裕華恐怕已最具歷史，無他，一想起「大陸貨」三個字大家都怕怕 (我自己倒又沒所謂)，就算同一件貨，很多人寧願幫襯Sogo都不會幫襯國貨公司，加上樓市瘋狂地持續加租，除非阿爺買落個鋪，否則肯定蝕本蝕到突。

我是香港人，名符其實住在港島、在港島上學，兒時甚少「過海」，平常活動範圍最叻(遠)去到銅鑼灣。以前我只會為買棉襖上學(到現在我都搞不清為何那年代的學生只可穿札肉的校褸及不保暖的棉襖？)才勉強去銅鑼灣的中國國貨公司走一趟。呢，就在以前三越百貨公司，即現在Hysan Place隔鄰那裡。去對面海裕華的次數更是一隻手數完。

原來，貌似老餅的裕華超市竟beyond my expectation！各款新奇刺激的食品現在要為大家陸續介紹喔。

首先，找到即食豆腐花。即食都得咁有趣？下次等我買來玩啦。不過別妄想會超好吃，我想都是百福豆腐花質素。

在家即製豆腐花？無難度啦

另外，還有我最喜愛的香港史蜜夫！你可能未聽過他大名但一定有吃過他的蜜瓜味及橙花味軟糖！就是那款薄薄米紙包著透明的啫喱糖！我懷疑史蜜夫糖果廠是香港碩果僅的本地糖果製造商，以往在街市見過而已，原來它有在裕華超市上架。支持本地工業，新年的時候一定要有它看門口。



這三款是我的私心推介：史蜜夫蜜瓜味軟糖(還有橙花味的)、椰絲棉花糖、牛奶鳥結糖，味道偏甜。



百分百香港製造的史蜜夫，新年你一定吃過



經常燥底的我著實需要久不久飲涼茶下火，罐裝王老吉太甜，乾脆買材料回家自己煮吧。

自己的王老吉，有沒見過？

最後：童年回憶，有吃過請舉手。

另外還有這款我兒時吃過的花生酥

找個機會答謝自己：Another Fine Day

Another Fine Day是個特別的地方，你說它是cafe，它只供應一款tea set；你說它是zakka商店，它又售賣玩具書籍；你說它是hea的地方，它又不完全是，起碼離開時你得要交出功課 -- 寫封信答謝自己。

別管了，反正，它是它。

曾經寫過一篇博文《談談情，寫封信》，慨嘆現代人喪失寫信的能力 (投訴信可能是唯一例外)，想不到在這個電子世界裡，竟然有人開門做生意之餘還有心思提倡以書信跟自己溝通。

仔細想想，你要多謝自己什麼？

未食已一肚火，The Flying Pan請你好好反省

(圖片來自互聯網)

我份人一向你不犯我，我不犯你，但你犯我我一定an eye for an eye，有不滿通常在blog裡我都不開名。今日我忍無可忍，這間我幫襯了十年的餐廳與我終於劃上句號。

幾日前我致電The Flying Pan訂座6位，要求預留窗口位置，男店員表示會儘量安排，也沒有告訴我訂位有什麼要注意的地方。訂位時間1pm，我們二人約12.50pm到達，接待處沒有人，我告訴路過的服務員A訂了1pm 6位，她瞄了我一眼說 "wait a moment please" (對，她們是講英文的菲籍及尼泊爾籍人士) 然後走開，等著等著連A都不見了，但見到窗口有一張reserved的大枱。於是我再跟服務員B說我剛才與你同事說我訂了位，B連望都無望本預約簿 (亦無望我) 說 "please wait"，我開始扯火，究竟等乜？明明張枱就是我訂的！見到收銀台有位黑衣員工 (記住呢條友，唔該)，重複對白又再講一次，勁呀，她全。程。無。望。過。我。一。眼。兼。用。個。背。脊。對。住。我。

我：Why can't we take a seat there? (or something like that...)
她黑口黑面：I'll decide
乜料？你邊位？那我訂位幹嗎？
她：It's not yet 1pm...
吓？早到都有錯？
她：...and you don't have everybody here, I can't let you sit there for 2 hours waiting for your friend. It's company policy.
WTF！究竟是未夠1點定未齊人？任你講呀？？
我：Did you tell me all the rules when I make reservation? Where are your "rules"? I need to talk to your manager.
她：I am the manager!
我話要投訴她，她還說好呀一陣比個email address你 (最後當然無)。

還是男人較冷靜，男朋友話睬佢都傻，入去照坐！！！做服務性行業有妳這種服務態度？無禮貌到你！我對這種人絕對不會姑息養奸！如果全場full house你要我等無問題，無人坐張枱又reserved了你卻要我罰企？公司有規矩人齊入座，你最少都要跟我禮貌說聲吧，我問了三個人才有人話我知？讀到這裡，假若你覺得我麻煩自找，我也不能改變你對我的看法，不過也不要judge我，話「又」係我有問題所以至會咁好彩才遇到這些賤人。賤人，是隨處可見的，遇不上是你時運高而已。

去過The Flying Pan多次，我發現每次我跟外國朋友去用餐，服務員特別好笑容。呢班友，見到外國人笑騎騎，見到中國人黑口黑面，我來乞錢嗎？這位相信是尼泊爾籍的經理是要歧視中國人嗎？我即便去問問平機會好了。

我發誓，以後不吃The Flying Pan，幾好味服務差都假，希望大家廣傳這餐廳的惡行！

The Flying Pan
地址：灣仔駱克道81-85號霸田商業中心3 樓

坐夜機到台北吃什麼？

台北離香港只有一個多小時航程，很多香港人都愛星期四、五晚下班坐夜機到台北玩個三天，吃喝玩樂一番。朋友仔最常問我，半夜三更台北有什麼好吃呢？


一品花雕雞
香港人的「打邊爐癮」實在太大， 每次我跟不同的friend groups到台北，他們都要過一下癮才安樂，所以也必到花彫雞吃一番。一品花彫雞吃過很多次，但到我要整理相片方發覺只得兩張相！果然是蝗蟲！吃完雞煲，醬汁 (他們叫天一神水！) 還可用來做火鍋湯底，我最愛的配菜是粿條、年糕，QQ的東西好吃啊。

地址：台北市市民大道四段207號
營業時間：1730-0300 (下午其實也開放的)
http://www.1ping.com.tw/

香港也開了一品花彫雞，但味道嘛，還是台灣的好

指定動作：一坐低立刻點個沙蜆鍋 NT$299

花彫雞 NT$399 半份，也是必吃招牌菜 (圖自一品花彫雞網站)

                                                                                                                                                                

石屎森林裡的Tea Room by Antique Patisserie

中環。午後的時光

熙來攘往的中環，難得有一處清幽的地方讓我靜靜的享受午後的時光。今天找到了 Tea Room by Antique Patisserie。

吃英式下午茶，第一，先要「吃」環境。搬家數次後，Antique現座落於中環鬧市旁的美輪街，自成一角，位置也不太好找，但來了一次後我知道我一定一定還會再來！店主與我都是古董傢具迷，巧合地我與她也在巴黎相識，還一起逛過跳蚤市場，她的品味我當然讚賞不已。去到Antique，真的有一種回到家的感覺！

色彩斑斕的飾櫃

 

Tea Room的一角，my dream place！

 

辦年貨

我自小便愛過新年 (有誰不是？)。它是一個讓細路仔肆無忌憚狂吃糖果、零食、糕點、朱古力、油炸物的大日子。平時阿媽不批准你吃的，在新年盡情吃吧，你的姨媽姑姐婆婆嫲嫲個個都會「保」你的，放心吃喔！哈哈哈！

搬進新居後，今年的新年我想一手包辦全盒及應節食品，要買當然選自己喜歡的啦！忽然想起有童年回憶的蜜瓜軟糖，找來找去，最終給我在么鳯買到，更發現原來是香港製造的，本地品牌更值得我支持！

我把日本的陶瓷碗碟拿來當全盒
陸金記瓜子大王醬油黑瓜子及花生糖
香港製造的史蜜夫蜜瓜及鮮橙花軟糖
南棗合桃糕

無下次的Frites

有些餐廳，真的去過一次都嫌多。而且，不吐不快。

鰂魚涌的Frites是無service可言的。大佬，你夠膽收我200蚊一個set lunch，請個講英文的菲藉侍應，扮高級食府但無服務？如果我食一碗20蚊魚蛋粉我不敢要求service，但talking about 200蚊未免太過份。我們一行人看著餐牌，侍應走過來幾次問：Can you order now? "Can you order now?" 這句英文除了無禮貌（我相信連小學生都懂得rephrase成 "Would you like to order now, please?"），你問我這條是非題，我也只可答 Yes or No，到我答No你又一臉不滿走開，想點？為什麼香港人個個都咁憎自己份工？？

我選的beef carpaccio作為appetizer還算好，起碼，冷盤還真是冷的。你看，我的要求已降至很低，因為低處未算低。

醬汁略嫌太多

主菜我挑了肉眼扒。一間西餐廳，連steak都煮不好，頂多只是一間酒吧。侍應端上「碟」的時候，我們個個都呆了，為什麼盛著我塊肉眼的會是一塊膠砧板？？是不是我見識淺薄而他們鄉下興的？再仔細一看，OMG，那塊砧板上被刀切過的痕跡真令我倒胃！！這塊膠怎樣可以清洗得乾淨呀？再講，這件五成熟的rib eye煮過火了，「韌」到呢，滿口都是肉渣… 而且還要是冷的。唯一正常是那堆熱辣辣的粗薯條。

我只吃了兩口steak，心想飲杯hot cappuccino應該無死，點知，又是冷的！skim milk又無！我說咖啡是「冷」，即是原本應該是熱的又放涼了，又不是冰的那種。食物熱就是熱，冷就是冷，現在變得不三不四。結果？我整個下午都肚痛及肚瀉囉。

Sorry，我真的接受不了這塊砧板。Can someone pls tell me why a chopping board???

Frites Belgium on Tap
地址：鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大廈地下

一個人吃拉麵

有一種人，過不了獨處的日子，他們做甚麼都得要找個伴，要他一個人吃飯、逛街、乘車、看電影、上洗手間等於要了他的命。

我享受一個人的時光，靜靜的給自己一個思考空間，唯一煩惱一個人在外進餐除了快餐店還可以吃什麼 (和那裡不用排隊？我最討厭等位！)。

那天修甲後在尖沙咀四圍逛，意外地在The One發現「味吉」。可能當時已經很晚，店內客人不多。一坐下，店員立即問我要熱茶還是熱水；端上熱茶後再問我有沒來過，知道我是頭一次來，又仔細向我解釋他們供應的五款湯底：豬骨、麵豉、醬油、辛辣、鹽味，然後著我慢慢看餐牌，選好後再叫他們落單；拉麵送來，店員再細心解釋如何進食。

這家店，麵及湯底一定不是最捧，但因為他們的超水準服務，我一定會再去。臨走前，我還填了意見紙讚賞他們的員工，別以為我只會挑剔！

一個人吃拉麵，原來也可以很窩心。

赤吉豚王豬骨濃湯拉麵$78

唯一挑剔半生熟味蛋略嫌太熟，而且蛋被撞凹了，賣相不夠完美。

味吉

地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE Aeon MaxValu Prime LG109號舖

電話：2461 6288

午餐好去處：Yo Bago

小店開業幾年，一直深得我歡心。這天挑了套餐Rio Baura (melted mozzarella on pastrami) on onion bago + Tim Horton's coffee + couple bago bits，bagel有9種選擇，盛惠$48。每一個bagel都是新鮮即製，烘熱的bagel零舍好味喔。Tim Horton's的咖啡是整個餐的highlight (一定要試哦！)，我不是荀盤陳豪懂品味咖啡，只覺這咖啡溫和易入口，又與bagel出奇地配，聽加拿大朋友說Tim Horton's是當地有名的平價咖啡，這店店主是加拿大人，所以有不少加拿大人會到這裡飲杯Tim Horton's一解相思之苦。



Tim Horton's


不要以為1個bagel吃不飽，其實份量頗多。那個隨餐附送的迷你bagel也絕不馬虎。

唯一地點不太方便，兩旁是工廠，每次踏著高跟鞋走上那條鐵樓梯果真夠驚心動魄。不過為了找好吃的，也沒所謂吧。

Yo Bago
地址：鰂魚涌濱海街80號
電話：2561-7700
營業時間：星期一至五 7.30am - 7pm
星期六 7.30am - 3pm
星期日休息

年度之最：大同月餅

以前每年中秋，我都會買不同牌子的月餅給婆婆。試了幾年，婆婆說元朗大同老餅家的味道近似戰前(以前)的了，但仍不盡一模一樣，不過她都「賣口乖」讚我買的月餅最好吃。我想，她懷念的該是回憶多於味道吧。

婆婆至愛金腿伍仁月餅，今年我也湊熱鬧試試這大同伍仁月有什麼過人之處。吃了恆香、蓮香、半島酒店、九龍酒店、May's Cookies的各款伍仁、蓮蓉、奶黃月餅，各式其色，唯獨大同的雙黃白蓮蓉月餅嬴晒！由我用附送的膠刀一切，便知大同「好嘢」，軟軟的蓮蓉不像其他牌子硬蹦蹦，切開發現蛋黃靚到漏油(我吃了以上的牌子就只有大同的蛋黃漏油)，我不理什麼膽固醇，搶了最大片有蛋黃的大啖吃，好！好！味！吃完再吃(明明才吃飽晚餐)！

大同雙黃白蓮蓉月餅

你看，個蛋黃漏晒油的！我最愛的蛋黃哦！！

我還愛吃大同的紅薑荳蓉皮蛋酥，皮蛋酥有紅薑吊味，零舍不同，也不是很多餅店有做，大同在中秋前會停做原隻皮蛋酥，因為所有師傅都要趕工做月餅，威呢！CNN早前選了皮蛋為「世界上最噁心食物第一名」(The most 'revolting' food)，嘿，都說洋鬼子不懂欣賞中國美食。死蠢。

說著說著，半夜三更又想吃皮蛋酥。
我想，我對這大同皮蛋酥的懷念也可能是回憶多於味道吧。

半島奶黃月餅

一年容易又中秋。蔡san話。

聽聞今年月餅銷情洶湧，中秋前兩個月已賣斷市(！！) 好不容易我才撲到幾盒半島酒店的奶黃月餅(並非嘉麟樓的)，昨晚初嚐一口，奶黃內有粒粒蛋黃，個人較喜歡這種有texture的奶黃多於九龍酒店那款creamy版。迷你月餅切開一半，兩口吃完，再喝杯普洱茶，大滿足。

送長輩的要選傳統月餅。婆婆指定要我買的金腿伍仁月餅，一早已準備好了，她說我買的最香最好味哦。

八月十五慶團圓，你會與家人一起吃月餅、湯圓，賞月去嗎？

用超大盒子盛載8個迷你月餅未免太不環保

有大食大之澳門篇

出來社會做事以後，同事們不約而同教落，「有大食大」，並實行身教示範，在此我要感謝所有俾我食過的「大人」！(我都有獲利回吐的！)

今次繼續「有大食大」，食到澳門(雖然我好怕到這個無的士同地鐵的地方)！

R Bar @Hard Rock Hotel
看水舞間前急急找點吃的，Hard Rock Hotel裡的Hard Rock Cafe未開張(！)，求其到樓下的R Bar。唉，超。難。食。
首先，件碎蛋沙律三文治超咸 (唔明點解要落鹽？！)；我杯iced latte稀過杯奶水，想換杯最安全iced tea，waiter話唔得(！)；pizza是暖的(不過已算最好味)；french fries又係咸過乜。
係我衰，我以為新濠天地 = Hard Rock Hotel，不知道還有間Grand Hyatt。。。
本來我食緊米芝蓮三星Robuchon嘛，陰公。

沒有下次的R Bar

水舞間 (House of Dancing Water)
好在，耗資2億美金的水舞間值回票價。舞台一時是水，一時又變回陸地，機關重重，雜技也夠嘆為觀止。
單買門票，Citibank信用卡有9折(至31/12/2011)。

陶陶居
70年老字號絕非浪得虛名。

(1) 雞湯翅是必點的，訂位時要先預訂，4人叫半份差不多。雞湯濃郁，大大條翅，好味。

雞燉翅是highlight :*)

(2) 金錢蟹盒，也是要預訂的，個人覺得太油膩，不喜歡。

每人1隻夠了

(3) 銅盤蒸清遠雞，不過不失啦，另，點解隻雞咁細隻嘅？

地址：新馬路爐石塘巷6-8號地下

義順牛奶
我要強調，澳門的義順與香港的質素差天共地，無論你吃完晚飯有幾飽，請用第二個胃裝下這裡的甜品。

薑汁撞奶

多謝阿Sir包起我哋！

雙子女的生日飯：Angelini

兩個雙子女選了吃意大利菜賀對方生日。
為什麼是意大利菜？因為我去不成意大利啊啊啊！What an excuse，其實還不是想找個機會著得靚靚，嘆個long dinner？！

(沒有帶相機，iPhone 3GS的質數請見諒)


眺望尖東海旁醉人夜景，記得book window seat


Antipasto要來點不一樣的！

herbal sorbet

Chez Patrick Deli @Restaurant Week

雖然天生不是食家的材料(好在，唔係二百磅都有份呀我)，但正所謂辛苦揾嚟志在食，有好嘢唔食真係罪大惡極呀。與好友相約在HK Restaurant Week到Chez Patrick Deli晚膳，格調較casual的Deli版，地方cozy得來也夠我們4個女孩子開懷大笑，$298的三道菜也挺公道。唯一我對它的地點有微言：著住高跟鞋行條斜路上星街，好辛苦啫！

Menu of Restaurant Week

我覺得appetizer及main course沒有太大驚喜，反而甜品及cheese好味喎！

(上) 我的appetizer選了eggplant cavier，鹹了一點點
(下) 友人的pork pate我點都覺得似午餐肉多d

全部人的main course都點了燒春雞，但我食完竟然唔飽(淚)

我又見到...

我沒有抽獎命，但外出吃飯經常中獎。

長直或卷曲毛髮、原隻或只有四肢的昆蟲、菜蟲、綱絲棉刷、霉菌，屢見不爽。

每次一見到我全身都會起雞皮疙瘩，連隔夜飯都想嘔出來！

朋友說我習慣吃飯前仔細看著飯餸，所以經常中獎喎！

不如你又試吓，看看有無我咁好彩...

食環署投訴熱線 1823

忙裡偷閒。米朗琪咖啡館

在咖啡室裏溜達(香港人稱之為"hea")，我想，是一種生活態度多於為了它的飲品美點。
這間位於台北的咖啡室我去過三次，人人都說要至少排隊一個鐘，我走運了，三次都不用等五分鐘。為匆忙的旅程加上愉快的逗號。
去完再去總有它可愛之處。

請看我每次必點的食物！我猜沒女生不愛。

推推推！草莓奶油鬆餅 NT$150
我可以整份幹掉嘻嘻

再來一個close-up
真的超好味！草莓新鮮、鬆餅沒發粉味熱辣辣、再加一個香草冰淇淋，棒！

令人失望的麗思卡爾頓

香港人，有鋪排隊癮。
不論買樓買菜買限量品，總之有隊可排一定冇蝕底。

你睇：

攝於2011年4月的一個星期天，香港麗思卡爾頓酒店，9/F arrival lobby
排下午茶的人龍長到要用wide shot至影到
坐中間的人其實也在吃下午茶，不過被眾人企定定包圍還有心情吃嗎？



一眾友人見麗思卡爾頓酒店(Ritz Carlton)剛開業，也去湊湊熱鬧，一試The Lounge & Bar這間位於102樓top of the town的餐廳。下午茶3pm開始，我們剛巧有空約1.45pm到達，有幸排第一(好威水呀！)，雖然知道The Lounge & Bar及Chocolate Library的下午茶不接受預約，但估不到真的有那麼多多多多多人唷！



好端端一家六星級酒店幹嗎弄成這樣？
我知，Peninsula也不接受預約，但人家是在地下cafe旁排隊，不是在lift lobby咁肉酸囉！等到2.50pm，終於有一服務員帶領我們坐升降機，但她並沒有跟隨我們入內，去到103樓無指示、無人escort，不知餐廳在那裡？麗思卡爾頓，你是新開幕的，難道你expect人人熟悉你的地方？
Four Seasons只接受現場預約都派飛啦，要幾十人一同在大堂等候，是氣派麼？
 

唯一推薦的無敵海景，不過The Lounge & Bar這邊是西斜的，
記得戴太陽眼鏡



感動味蕾：阿吉師

傳聞一：台北有一立食(註：站立進食)壽司位於濕貨街市裡面，由於只有十個「企位」，故等候時間閒閒哋一至兩個小時以上。
傳聞二：它家的壽司好吃到… 吃完會哭。
傳聞三：客人要self-serve，但個個都無投訴，開心結賬離去。

My theory is：貴的食物不一定好，便宜的也不一定差，我愈來愈愛吃的是人情味，小店一間，與老闆聊聊天，一樂也。
當你吃厭了即食快餐，可能也會像我欣賞《阿吉師》。

生活有時簡單的好。

滿足了。


要有心理準備，附近的店都是賣鮮魚蔬菜的。
不過士東市場裡算是沒有街市的味道。



(上) 簡單的位子
(下) 酸酸甜甜海鮮味增湯，要自己去拿的，不太合我口味，但同行友人喝不停口