㷛白粥

一個人住的自由換來病了無人照顧你。

當然，你可以選擇不生病。(係咩？！？！)

跨年的腸胃炎，連吃白麵包都胃脹，只可吃白粥，原來「黑仔」起上來，可以連家裡的米缸都生出榖牛！朋友教我放蒜頭，不行；婆婆教我古法，放波炭，但那裡找啊？(其實是什麼？)大家有什麼好方法請分享一下。

沒有住家粥，還有生記。生記的貼心是可以在沒胃口的日子吃小碗(小碗肉丸粥也有8粒肉丸哦！)，腸胃不適時可要求多放薑且不另收費，而且他家的粥底算是沒太多味精，沒有再令我腸胃不適。

可是，街裡買的粥滿足了我的味覺，卻沒有自己㷛的足料。病人吃的白粥最好放一片陳皮，陳皮是曬乾的新會柑皮，是廣東人家裡的三寶之一，有理氣、健脾、化痰、止嘔功效。阿媽教落，㷛粥要㷛得「綿」及爆米花要用油及鹽醃米半小時，再加入陳皮，陳皮用水浸軟刮去囊，以慢火㷛至米爆花，即成。

我突然慶幸自己是個中國人(在這個context不用分中國人還是香港人吧，別大驚小怪)，老外病了無粥吃，可以吃什麼？

祝：小病是福。

呢隻Private Label保鮮陶瓷碗買得正合時，粥吃不完可分小碗放在雪櫃。
當然，又是在淘寶買的。