益食家夏枯草

我不是乾花！

買了有食緣的夏枯草(HK$35)給媽媽煲涼茶，媽媽罕有地讚不絕口，除了嫌價錢貴。

這「益食家夏枯草」有什麼不同呢？媽媽說就是較普通的大顆及清潔，夏枯草及其他涼茶食材都是山草藥，摻雜雜物，浸水太久又怕淡而無味，這揀手貨確是貴得有道理，清洗兩次基本上已可下鍋。

夏枯草清肝火，散鬱結，惟脾胃虛弱者慎用。煮時加入白豆，加強清熱功效，加片糖同煮不超過45分鐘，即成。上禮拜於四天內吃了兩次麻辣火鍋，是時候多飲些涼茶下火了。

益食家夏枯草

有食緣

中環砵甸乍街22號