2011/05/02

無花果排毒王

無花果(figs)是我至愛的零食之一,不論是新鮮的、乾製的我都喜歡。清淡的甜味,加上有咬口的無花果籽,很可口。

新鮮的不常見,大概$10/個,不耐存,買了要立刻進食,常見由以色列入口。

新鮮無花果

乾製的除了是乾果零食,中國人還喜歡用來煲湯;淺黃色的多由美國入口,我常買土耳其深色的品種,怕淺色的有時下了太多硫磺漂白及作防腐劑,所以不要以為白色的無花果才是上等啊。

乾製無花果
turkish figs

無花果含有水溶性食物纖維的果膠,能使大腸的蠕動更加活躍,並能吸附腸道內各種有害物質,把有毒物質排出,達致淨化腸道的功效;它含有的豐富抗氧化物,可達到抗衰老的作用;並且可用作食物性輕瀉劑,幫助解決便秘的煩惱。另外,新鮮無花果的鈣質含量亦十分高,一個果實約有一百二十多毫克。不得不提的是無花果的抗癌功效已得到世界各國公認,特別是對胃癌、肝癌、食道癌等多種癌症,都有不同程度的療效。

最近發現一比利時牌子「柯德仕」(Ortis)的「無花果排毒王」,不含中西藥成分,每粒使用二個新鮮無花果,服食8-10小時後便自然排便、排毒,不需長期服用。

它的全天然成分有:
  • 無花果         
  • 西梅
  • 乳酪           
  • 蜜棗  
  • 椰棗醬
  • 乳糖
  • 羅望子果肉
  • 木瓜汁及檸檬用作為天然防腐劑
頭兩天果然好澎湃呀,建議初次服用於周末進行,免得四周圍找洗手間,脹胃差的一天會去幾次的!

華潤堂有售HK$198/12粒

「柯德仕」這名字改得超好(請發揮豐富想像力!)

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