無花果排毒王

無花果(figs)是我至愛的零食之一，不論是新鮮的、乾製的我都喜歡。清淡的甜味，加上有咬口的無花果籽，很可口。

新鮮的不常見，大概$10/個，不耐存，買了要立刻進食，常見由以色列入口。

新鮮無花果

乾製的除了是乾果零食，中國人還喜歡用來煲湯；淺黃色的多由美國入口，我常買土耳其深色的品種，怕淺色的有時下了太多硫磺漂白及作防腐劑，所以不要以為白色的無花果才是上等啊。

乾製無花果

turkish figs

無花果含有水溶性食物纖維的果膠，能使大腸的蠕動更加活躍，並能吸附腸道內各種有害物質，把有毒物質排出，達致淨化腸道的功效；它含有的豐富抗氧化物，可達到抗衰老的作用；並且可用作食物性輕瀉劑，幫助解決便秘的煩惱。另外，新鮮無花果的鈣質含量亦十分高，一個果實約有一百二十多毫克鈣。不得不提的是無花果的抗癌功效已得到世界各國公認，特別是對胃癌、肝癌、食道癌等多種癌症，都有不同程度的療效。

最近發現一比利時牌子「柯德仕」(Ortis)的「無花果排毒王」，不含中西藥成分，每粒使用二個新鮮無花果，服食8-10小時後便自然排便、排毒，不需長期服用。

它的全天然成分有：

• 無花果         
• 西梅
• 乳酪           
• 蜜棗  
• 椰棗醬
• 乳糖
• 羅望子果肉
• 木瓜汁及檸檬用作為天然防腐劑

頭兩天果然好澎湃呀，建議初次服用於周末進行，免得四周圍找洗手間，脹胃差的一天會去幾次的！

華潤堂有售HK$198/12粒

「柯德仕」這名字改得超好(請發揮豐富想像力！)