2011/04/21

感動味蕾:阿吉師

傳聞一:台北有一立食(註:站立進食)壽司位於濕貨街市裡面,由於只有十個「企位」,故等候時間閒閒哋一至兩個小時以上。
傳聞二:它家的壽司好吃到… 吃完會哭。
傳聞三:客人要self-serve,但個個都無投訴,開心結賬離去。

My theory is:貴的食物不一定好,便宜的也不一定差,我愈來愈愛吃的是人情味,小店一間,與老闆聊聊天,一樂也。
當你吃厭了即食快餐,可能也會像我欣賞《阿吉師》。

生活有時簡單的好。

滿足了。

要有心理準備,附近的店都是賣鮮魚蔬菜的。
不過士東市場裡算是沒有街市的味道。

(上) 簡單的位子
(下) 酸酸甜甜海鮮味增湯,要自己去拿的,不太合我口味,但同行友人喝不停口

招牌必吃Toro,你看它的油!入口即溶!

中間看似簡單的蔥吞拿魚手卷驚為天人!
鮑魚、海膽必食!好新鮮!

追加的巨型帶子

追加二:和牛+鵝肝
 
追加三:蟹腳+蟹膏

這趟我吃了約2000新台幣,平常大概1000-1500便可以了。
點吃前請告訴老闆阿吉師有什麼不吃,然後由師傅發板,不用操心看餐牌。

我慨嘆,在香港,那裡可容得下這些人情小鋪呢?租金高昂,2000港幣也未必吃到這一餐的質素,因為付的錢有一半都交到業主手裡。唉,對於地產霸權我們可以做什麼?


阿吉師
地址:台北市士林區士東路100號士東市場一樓88攤
電話:(02)2834-6136
平日:11:00am-5:00pm
六日:11:00am-6:00pm
週一休息

怎麼走?
捷運:搭乘捷運到芝山捷運站,在捷運站正對面有前往大葉高島屋的之免費 Shuttle Bus。坐到大葉高島屋下車,過馬路沿士東路走即看到。

2 則留言:

  1. 個toro sushi 真係好過份呢!!!
    超期待~

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  2. 不單是超讚, 而是絕讚. 成為去台北必去食店之一 (另一間是太和殿, Nicole 會否也介紹一下呢?)

    去過兩次, 第一次食到眼濕濕 (同行友人可謂感動流… 未至於涕, 感動流淚吧!), 第二次自己也流出了一滴淚. 阿吉師師傅見我食到喊, 也似乎有點驚訝.

    兩次的感動位都是追加的鵝肝壽司及Toro 壽司. 其他的也超讚, 只是未至於流淚.

    問及師傅打算退休的流言, 師傅說年紀大了, 想再過三四年便退下來. 我說 "師傅你不能退休啊" 惹來旁邊純粹路過的人的一句 "什麼人! 竟然不讓人家退休呢!"

    想吃的人, 快去吧, 早點去親身感受, 喜歡的之後三四年內多去幾次!

    Amanda

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